Hoy he cocinado una receta de pollo, ciruelas y pasas con salsa de mostaza, miel y Cúrcuma. 📌Receta para 4 personas: ▪️Ingredientes: Contramuslos de pollo, 500g: Ciruelas y pasas. Un vaso de caldo 1 Cebolla Cúrcuma, 3 cucharas. Miel y mostaza antigua una cuchara. ▪️Así es como lo … [Leer más...]
Pollo a la mostaza
📌Ingredientes: ▪️Medio pollo troceado, solo somos dos. ▪️Mostaza en grano ▪️Un vaso de vino blanco ▪️Una cebolla grande ▪️dos dientes de ajo ▪️Laurel y Romero 📌Así es como lo cocino: 1. Unto los trozos de pollo con la mostaza. 2. Pongo aceite en la cazuela, con dos dientes de … [Leer más...]
Sopa de tomate, col y pollo, con aguacate.
Sopa de tomate, col y pollo, con aguacates. Hace poco leí que es una sopa de origen mexicano, no lo se cierto. Lo que si es verdad que esta muy buena... 📌INGREDIENTES: ▪️Una cebolla ▪️ 400g de pollo ▪️750 ml de caldo ▪️300 g de salsa de tomate ▪️Una col ▪️Un … [Leer más...]
Pollo relleno de zanahoria y mozzarella, con salsa de setas y ciruelas al Brandy
Esta receta de pollo relleno es sencilla de realizar y la salsa la hacemos al horno a la vez que el pollo, lo que la hace aún más fácil y cómoda de realizar. Las pechugas de pollo las relleno de zanahoria y queso mozarrella, especiándala con nuez moscada. Un plato de sabores … [Leer más...]
Ensalada templada de pasta de boletus y pollo macerado en vinagre de Jerez al Pedro Ximénez.
1 2 Nos gusta mucho la ensalada de pasta y si ya le unimos pollo, es un entrante rico y que puedes llevar a cualquier parte, como nosotros ayer, que la llevamos para disfrutar de un día de … [Leer más...]
Ropavieja
1 2 Hoy hemos realizado un plato típico gaditano, un plato de aprovechamiento que está en la menoria de todos. Una receta que a mi personalmente me recuerda a mi abuela, recuerdo que de … [Leer más...]
Cous cous en leche de coco, con pollo, calabacín y ciruelas.
1 2 Nos encantan las recetas con un fondo dulce, con un toque de ciruelas, pipas y nueces, que si las combinamos a una base de leche de coco con el que realizamos el cous cous, los sabores y … [Leer más...]
Rollito de arroz con langostinos y pollo.
1 2 Hace unos días compré unas obleas de arroz, desde entonces estaba pensando como rellenarlas y al final me decidí por langostinos y pollo. El pollo va marinado en soja, miel y mostaza, de … [Leer más...]
Pastel de pollo frío.
1 2 Ayer celebramos una barbacoa en casa, entre los platos fríos que me permitieran estar en el jardín pendiente de la barbacoa se me ocurrió realizar este pastel de pollo, una versión de los … [Leer más...]
Ensalada de pasta de espinacas con pollo al pimentón y queso.
1 2 Seguimos en época de ensaldas y encontrar pasta diferente siempre anima para cocinar estos platos. Hace poco compré esta pasta de espinacas y aproveché que anoche hicimos una reunión entre … [Leer más...]
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