Para esta tarta de queso al horno he utilizado queso cremoso y queso mascarpone, pero se puede utilizar el queso que más os guste. Yo uso mascarpone y lo endulzo con leche condensada porque las tartas nos gustan muy dulces, hasta esta de queso que normalmente no se espera que sea … [Leer más...]
Tarta de chocolate, con cobertura de chocolate y nueces
Hacía tiempo que no os ecribía por aquí, así que no veía mejor forma de volver que con una tarta... Ingredientes: Para el bizcocho: 6 huevos 120g de mantequilla 120g de chocolate negro de postre 40g de azúcar glass 160g de azúcar 120g de harina 10g de levadura Para la … [Leer más...]
Bizcocho de plátano, nueces y chocolate
Con la llegada del invierno es mas apetecicble encender el horno. Las tardes frías y más cortas, hacen que tomar un café caliente o un chocolate acompañado de un bizcocho casero sea perfecto. Así que hoy en mi casa quedan oficialmente inauguradas las tarde de café de invierno con … [Leer más...]
Tarta Red Velvet
A través de Instagram os he ido contando la fiesta de cumpleaños que le organicé el pasado viernes a mi hija. Cocine croissants, palitos de nutella, empanadas, sandwiches de pollo, muffins y dos tartas. Una de bizcocho relleno de dulce de leche, un clásico que les encanta, y esta … [Leer más...]
Cookies de chocolate y canela
Los domingos por la tarde, suele ser el momento perfecto para cocinar repostería. En esta ocasión nos apetecían unas Cookies que a demás de sabor han dejado aroma en la cocina. Cookies de chocolate con un fondo de canela que le da un toque diferente y las hace muy apetecibles … [Leer más...]
Roscón de Reyes, de naranja y miel.
El Roscón de Reyes es una tradición que no puede faltar en una de las noches más mágicas del año para los niños, así como para los mayores que vivimos la ilusión con ellos. Nosotros ya tenemos nuestro roscón bajo el árbol, este año lo hemos hecho dándole una forma diferente, … [Leer más...]
Bizcocho relleno de mousse de dulce de leche.
Hay bizcochos que se hacen un clásico indispensables en las meriendas y que llevas haciendo tantos años en los cumpleaños, al final son las recetas que crees que has contado tantas veces que todos la conocen y no te paras a fotografiar y a escribir la receta. Hoy lo he hecho, lo … [Leer más...]
Bizcocho de mascarpone.
1 2 Seguimos con otra receta de bizcocho, en esta ocasión un bizcocho de textura suave aportada por el mascarpone. Un queso que normalmente forma parte de mis postres fríos y que en esta … [Leer más...]
Bizcocho de vainilla y chocolate
1 2 Ahora que comienzan a bajar las temperaturas, apetecen las meriendas de café y bizcocho. Hoy os dejamos una receta sencilla de un bizcocho de chocolate y vainilla, en esta ocasión quise … [Leer más...]
Tarta de limón fría.
1 2 Hacía años que no realizaba esta tarta, hoy me puse a recordar su receta y lo mucho que gustaba cuando la he incorporado en mis comidas, es verdad que muchas veces no se necesita gran … [Leer más...]
