Unas natillas sencillas que terminandolas con estas manzanas horneadas con Brandy, lo hacen un postre más intenso y diferente. 📌Ingredientes: ➖️ Leche, 500ml ➖️Harina de Maiz, 30g ➖️4 yemas de huevos ➖️Azúcar, 50g ➖️Manzana. ➖️Azúcar, para las manzanas. ➖️Brandy, una copa 📌Así … [Leer más...]
Brownie con mascarpone
Hoy hemos merendado bizcocho de chocolate con mascarpone, tipo brownie. . ✔ Ingredientes: ➡️Mantequilla 200g ➡️Chocolate de postre, 175g ➡️4 huevos ➡️120 gramos de harina ➡️220g de azúcar ➡️250g de mascarpone ➡️10g de levadura 1.Pongo la mantequilla y el chocolate al baño … [Leer más...]
Mousse de chocolate y yogur
Os dejo la receta de uno de los postres que cocine para Nochebuena, Mousse de chocolate y yogur. Os aseguro que es una de las mousse más suaves y buenas de todas las que he probado. Yo uso yogur griego de estrachatela, también podéis usar uno natural. A mi me gusta el de … [Leer más...]
Blundt cake de naranja y cardomomo
Hoy os dejó esta receta de Blundt cake de cardomomo y naranja, no se a vosotros pero a mi las tardes de invierno con café y bizcocho, me encantan. . 📌INGREDIENTES : . ✔4 huevos ✔200g de azúcar ✔2 cucharillas pequeña de cardomomo ✔Zumo de 2 naranja (unos 150ml) ✔160ml de aceite de … [Leer más...]
Tarta de queso al horno.
Para esta tarta de queso al horno he utilizado queso cremoso y queso mascarpone, pero se puede utilizar el queso que más os guste. Yo uso mascarpone y lo endulzo con leche condensada porque las tartas nos gustan muy dulces, hasta esta de queso que normalmente no se espera que sea … [Leer más...]
Tarta de chocolate, con cobertura de chocolate y nueces
Hacía tiempo que no os ecribía por aquí, así que no veía mejor forma de volver que con una tarta... Ingredientes: Para el bizcocho: 6 huevos 120g de mantequilla 120g de chocolate negro de postre 40g de azúcar glass 160g de azúcar 120g de harina 10g de levadura Para la … [Leer más...]
Bizcocho de plátano, nueces y chocolate
Con la llegada del invierno es mas apetecicble encender el horno. Las tardes frías y más cortas, hacen que tomar un café caliente o un chocolate acompañado de un bizcocho casero sea perfecto. Así que hoy en mi casa quedan oficialmente inauguradas las tarde de café de invierno con … [Leer más...]
Tarta Red Velvet
A través de Instagram os he ido contando la fiesta de cumpleaños que le organicé el pasado viernes a mi hija. Cocine croissants, palitos de nutella, empanadas, sandwiches de pollo, muffins y dos tartas. Una de bizcocho relleno de dulce de leche, un clásico que les encanta, y esta … [Leer más...]
Cookies de chocolate y canela
Los domingos por la tarde, suele ser el momento perfecto para cocinar repostería. En esta ocasión nos apetecían unas Cookies que a demás de sabor han dejado aroma en la cocina. Cookies de chocolate con un fondo de canela que le da un toque diferente y las hace muy apetecibles … [Leer más...]
Roscón de Reyes, de naranja y miel.
El Roscón de Reyes es una tradición que no puede faltar en una de las noches más mágicas del año para los niños, así como para los mayores que vivimos la ilusión con ellos. Nosotros ya tenemos nuestro roscón bajo el árbol, este año lo hemos hecho dándole una forma diferente, … [Leer más...]
