Fideos orientales con merluza, espárragos y puerros.

Os doy otra opción para la receta de merluza con espárragos y puerros, porque hay momentos que queremos algo menos clásico. Cocinamos la receta de lomos de merluza con espárragos y puerros, troceamos la merluza y añadimos 300 ml de fumé de pescado, cuando este hirviendo añadimos 100 gr de fideos orientales y dejamos cocinar 5 minutos, reposar y servir. Es una receta con fideos orientales que se diferencia de lo que entendemos por comida oriental.

Esta combinacion tambien hay que tenerla en cuenta para reciclar, porque no, al dia siguiente esa ración que siempre se queda en la nevera, si hemos cocinado la noche anterior la receta de lomos con merluza, espàrragos y puerros.