1 2 Es tiempo de setas, trufa y comidas otoñales. Parece que se ha despertado en nosotros las ganas de tomar estos platos de la época, esta vez hemos querido incluir estos sabores en una quiche, así de una forma fácil conseguimos un plato con sabores de otoño. Le … [Leer más...]
Tatin de peras y ciruelas pasas.
El Tatin de peras y ciruelas pasas es una tarta que se puede servir con una bola de helado de vainilla, personalmnte es como más me gusta, y acompañada de un té. Es fácil de realizar, tenemos que controlar el caramelo que nos quede de la textura deseada. Ingredientes … [Leer más...]
Mini quiche de berenjena y tomate.
Ingredientes : Berenjenas Tomates Huevos, 3 unidades Nata, 150 ml Queso emental rallado Sal y orégano Masa quebrada. Cortamos la masa en círculos, para ello yo me ayudo de un vaso. La disponemos en una bandeja para el horno, con divisiones circulares, … [Leer más...]
Quiche de salmón y calabacines.
Ingredientes : Salmón, dos trozos. Cebolla. Calabacín. Huevos, tres unidades. Nata, 150 ml. Queso cremoso, 50 g. Masa quebrada, la podemos cocinar o comprar fresca. Aceite y sal. Quiche de Salmón y Calabacín Cortamos la cebolla y el calabacín, ponemos … [Leer más...]
