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Ingredientes :
- Tomates maduros
- Arroz cocido
- Langostinos crudos
- Mayonesa o alioli
- Aceite
- Cabeza de ajo
- Sal.
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- Calentar el aceite con la cabeza de ajo entera
- Añadir los langostinos crudos
- Cuando estén hechos trocear
- Añadir el arroz cocido y mantenerlo al fuego para que tome el sabor, unos minutos
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- Rellenar los tomates con el arroz y los langostinos
- Introducir en el horno durante 12 minutos a 200ºC
- Servir con mayonesa o con ali oli.
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