Hay bizcochos que se hacen un clásico indispensables en las meriendas y que llevas haciendo tantos años en los cumpleaños, al final son las recetas que crees que has contado tantas veces que todos la conocen y no te paras a fotografiar y a escribir la receta. Hoy lo he hecho, lo … [Leer más...]
Bizcocho de mascarpone.
1 2 Seguimos con otra receta de bizcocho, en esta ocasión un bizcocho de textura suave aportada por el mascarpone. Un queso que normalmente forma parte de mis postres fríos y que en esta … [Leer más...]
Bizcocho de vainilla y chocolate
1 2 Ahora que comienzan a bajar las temperaturas, apetecen las meriendas de café y bizcocho. Hoy os dejamos una receta sencilla de un bizcocho de chocolate y vainilla, en esta ocasión quise … [Leer más...]
Tarta de limón fría.
Hacía años que no realizaba esta tarta, hoy me puse a recordar su receta y lo mucho que gustaba cuando la he incorporado en mis comidas, es verdad que muchas veces no se necesita gran complejidad para conseguir un buen postre. Es una mousse de limón sobre una base de galletas, … [Leer más...]
Tarta de almendras y chocolate.
Esta tarta mezcla el sabor de un bizcocho de almendras con una crema de chocolate que más nos puede recordar a la textura de una mousse cuando la enfriamos. Puede resultar una tarta menos dulce que otras de las que estamos acostumbrados a realizar. Cada sabor tiene su … [Leer más...]
Tarta de Zanahoria con crema de Mascarpone al Limón
Blondie con Arándanos
1 2 Ingredientes : Mantequilla, 200g Azúcar, 250g Huevos, 2 unidades Levadura, una cucharada Harina, 300gr Arándanos y chocolate blanco Blondies con Arandanos En verano me encanta tener en casa este tipo de postres que te sirven para cualquier merienda … [Leer más...]
Creps con Dulce de Leche
1 2 Ingredientes : Huevos, tres unidades Leche, 150ml Leche condensada, una lata. Un sobre de azúcar avainillada Fécula de patatas, 3 cucharadas Mantequilla, 20 gr Harina, 3 cucharadas soperas. Ponemos la lata de leche condensada al baño María … [Leer más...]
Tarta de plátano y fresa, con dulce de leche y mascarpone.
1 2 Con la llegada del buen tiempo apetecen dulces con sabor a fruta. Esta tarta de plátano y fresa, es fresca y a su vez muy dulce. Mezcla los sabores de la fruta con la intensidad del dulce de leche y la frescura de la nata y el mascarpone. Ingredientes … [Leer más...]
Tatin de peras y ciruelas pasas.
El Tatin de peras y ciruelas pasas es una tarta que se puede servir con una bola de helado de vainilla, personalmnte es como más me gusta, y acompañada de un té. Es fácil de realizar, tenemos que controlar el caramelo que nos quede de la textura deseada. Ingredientes … [Leer más...]
