1 2 Hace unos días compré unas obleas de arroz, desde entonces estaba pensando como rellenarlas y al final me decidí por langostinos y pollo. El pollo va marinado en soja, miel y mostaza, de … [Leer más...]
Corvina en costra de Quinoa
1 2 3 4 Hace poco leyendo sobre gastronomía peruana llego a mis oidos este plato, Corvina en costra de Quinoa. Desde ese día he estado leyendo y viendo diferentes recetas hasta llegar a la mia propia, aquí os la cuento. Hemos cocinado para acompañar el pescado … [Leer más...]
Pollo en almendra, soja y miel con cous cous.
Ingredientes: Pechuga de pollo, 500 gSojaMiel de naranjoVinagre de modenaCebolla Almendras Sal Caldo de verdura Especies de masala, una mezcla especies morunas aromáticas. Cus cus : cebolla, calabacin, pimiento verde, pimiento rojo y cous cous Maceramos el pollo, … [Leer más...]
Costillas al horno, con salsa de miel y soja.
Es una receta muy sencilla, una vez que lo introducimos al horno podemos disponer de tiempo para preparar una ensalada, o el resto de los platos que tengamos pensado. Hacemos una salsa con la miel y la salsa de soja. Realmente las proporciones depende de los … [Leer más...]
