La pasta con la verdura es una combinación que me gusta mucho, si ya le añadimos queso y frutos secos como las nueces y la intensidad de la albahaca, terminamos teniendo un gran plato de espaguetis. Esta salsa puede parecerse aun pesto, algo diferente por su … [Leer más...]
Espaguetis de sepia con setas y salsa al pesto.
1 2 Me gustan los contrastes y me apetecia cocinar un plato con fuerza. Un plato de otoño, con setas como estas Shimeji y Eryngii, pero con contrastes y una intensidad diferente. Así fui pensando en estos espaguetis de sepia que aportaban el toque de mar, las … [Leer más...]
Espaguetis con nata y salmón
Cuando creamos esta etiqueta de recetas fáciles y rápidas, estaba pensando en estos dias a mitad de semana que el cansancio se empieza a notar y vamos de prisa, días en los que da más pereza cocinar. Esta es probablemente la primera receta que cocine, la recuerdo de siempre y … [Leer más...]
Espaguetis con verduras.
Porque hay días que apetece pasta de una forma ligera, fácil de cocinar y suave para tomar. Para esos días es está receta. Ingredientes : Espaguetis, 250gr Apio, 5 unidades. Pimiento verde Tomate Espárragos verde, una lata. Chalotas, 3 unidades. Especies combinadas: … [Leer más...]
Espaguetis de sepia con crema de tomate y langostinos
Ingredientes : Espaguetis de sepia, 400 gr. Langostinos crudos, 500gr. Tomate, 4 unidades. Caldo de pescado. Cebolla Cabezas de ajo, dos. Aceite y sal. Azúcar, una cucharadita. Se cuecen los espaguetis negros, según indicaciones … [Leer más...]
