Hoy hemos merendado bizcocho de chocolate con mascarpone, tipo brownie. . ✔ Ingredientes: ➡️Mantequilla 200g ➡️Chocolate de postre, 175g ➡️4 huevos ➡️120 gramos de harina ➡️220g de azúcar ➡️250g de mascarpone ➡️10g de levadura 1.Pongo la mantequilla y el chocolate al baño … [Leer más...]
Mousse de chocolate y yogur
Os dejo la receta de uno de los postres que cocine para Nochebuena, Mousse de chocolate y yogur. Os aseguro que es una de las mousse más suaves y buenas de todas las que he probado. Yo uso yogur griego de estrachatela, también podéis usar uno natural. A mi me gusta el de … [Leer más...]
Bizcocho de plátano, nueces y chocolate
Con la llegada del invierno es mas apetecicble encender el horno. Las tardes frías y más cortas, hacen que tomar un café caliente o un chocolate acompañado de un bizcocho casero sea perfecto. Así que hoy en mi casa quedan oficialmente inauguradas las tarde de café de invierno con … [Leer más...]
Bizcocho de vainilla y chocolate
1 2 Ahora que comienzan a bajar las temperaturas, apetecen las meriendas de café y bizcocho. Hoy os dejamos una receta sencilla de un bizcocho de chocolate y vainilla, en esta ocasión quise … [Leer más...]
Tarta de almendras y chocolate.
Esta tarta mezcla el sabor de un bizcocho de almendras con una crema de chocolate que más nos puede recordar a la textura de una mousse cuando la enfriamos. Puede resultar una tarta menos dulce que otras de las que estamos acostumbrados a realizar. Cada sabor tiene su … [Leer más...]
Brownie.
Ingredientes: Chocolate de postre, 150g. Mantequilla, 200g. Harina, 70g. Azúcar, 220g. Levadura, una pizca. Huevos, 4 unidades. Fundir el chocolate con la mantequilla, al baño María. Mezclar el azúcar con los huevos. Tamizar la harina, y unir junto … [Leer más...]
Peras al horno con mousse de chocolate
Peras al horno con mousse de chocolate Ingredientes : Peras Azúcar de vainilla, 20mg Agua, 200ml Canela, en rama y en polvo Para la mousse de chocolate: Chocolate de postre, 250mg Huevos, 6 unidades Leche, Azúcar de vainilla, 100mg Mantequilla, 150 … [Leer más...]
Tarta de chocolate y queso
Ingredientes parte de chocolate : Mantequilla, 180gr Chocolate, 75gr Azúcar, 175gr Harina, 115gr Huevos, 2 unidades Parte de queso : Huevos, 2 unidades. Azúcar, 50 gr Queso cremoso, 200mg Derretir el chocolate con la mantequilla al baño María. … [Leer más...]
