Esta tarta mezcla el sabor de un bizcocho de almendras con una crema de chocolate que más nos puede recordar a la textura de una mousse cuando la enfriamos. Puede resultar una tarta menos dulce que otras de las que estamos acostumbrados a realizar. Cada sabor tiene su … [Leer más...]
Pollo en almendra, soja y miel con cous cous.
Ingredientes: Pechuga de pollo, 500 gSojaMiel de naranjoVinagre de modenaCebolla Almendras Sal Caldo de verdura Especies de masala, una mezcla especies morunas aromáticas. Cus cus : cebolla, calabacin, pimiento verde, pimiento rojo y cous cous Maceramos el pollo, … [Leer más...]
Crema de almendras horneada
Ingredientes : Leche, 500ml Azúcar, 100 gr Yemas de huevo, 4 unidades. Canela en rama Cascara de limón Almendra en polvo, 50gr Maizena, 25gr Caramelo liquido Se calienta la leche con el limón y la canela. Se deja hervir, luego se aparta. Se hace una crema con las … [Leer más...]
