Sopa de tomate, col y pollo, con aguacates. Hace poco leí que es una sopa de origen mexicano, no lo se cierto. Lo que si es verdad que esta muy buena... 📌INGREDIENTES: ▪️Una cebolla ▪️ 400g de pollo ▪️750 ml de caldo ▪️300 g de salsa de tomate ▪️Una col ▪️Un … [Leer más...]
Hamburguesa de salmón con crema de yogurt y aguacate.
Me encanta el salmón, el tartar es una de las recetas que más me gustan. Así que pensando en una receta original y que llegara a aquellos que se resisten al pescado crudo empecé a cocinar estas " hamburguesas " , aunque van fritas el interior tiene que quedar jugoso y un poco … [Leer más...]
Quesadilla de salmón
1 2 Continuo con recetas frescas, propias de cenas de verano. A estas alturas ya habréis comprobado que me encantan. Esta es una receta con la que comenzar una cena en las agradables noches de verano o para servirlo tras unos generosos entrantes. Un único secreto, … [Leer más...]
Volovanes de salmón y aguacates
Ingredientes : Volovanes, 24 unidades Aguacate Salmón ahumado. Queso cremoso, 70gr Eneldo Volovanes de Salmón y Aguacate Hacemos una pasta con el tenedor uniendo el aguacate y el queso. Se rellenan los volovanes con esta pasta. Se corta muy pequeño el salmón … [Leer más...]
Ensalada de arroz y aguacate.
Ingredientes : Arroz, un vaso Aguacate Tomate maduro Langostinos Ajo Mayonesa Ensalada de arroz y aguacates Se cuece el arroz. Se parte el tomate y el aguacate. Se pelan los langostinos crudos y se ponen en la sartén con aceite y una cabeza de ajo. Se … [Leer más...]
