Ingredientes :
- Cebolla
- Pechugas de pollo, 2 piezas.
- Nata para cocinar, 200ml
- Queso suave para untar, 100mg
- Queso semicurado
- Aceite y sal
- Volovanes
Se corta la cebolla pequeñita y se pone en la sartén con aceite.
Cuando esta blanca se añade el pollo a trazitos pequeños.
Una vez este cocinado se añade la nata, bajando la intensidad del fuego.
Cuando la nata esta caliente se incorpara el queso cremoso , y el queso semicurado a cuadraditos muy pequeños, se va moviendo continuamente, hasta que estos se incorporan a la nata .
Se deja enfriar, y se van rellenando los volovanes.
Minutos antes de servirlos se introducen en el horno 8 minutos a 220º
Se toman calientes.
Es un entrante que me gusta servir cuando los inviados van llegando, acompañado de un medio Gin Tonic.
Hola, este plato es mi perdicion ,me encanta ,los he probado varias veces y esta bueniiiiiisimo .
Está receta La probó mi hija en casa de Babi y la he tenido que buscar en el blog, porque me los ha pedido para nochevieja.
Gracias Babi
Feliz año a todos
Me alegro que le gustara a tu hija, en casa es clásico. Nos encanta recibir a nuestros invitados con esta receta. Saludos