Ingredientes: Ternera picada Puntas de pasta Cebolla Setas Vino oloroso Sal y pimienta Picamos la cebolla y la ponemos en un sartén con un fondo de aceite, cuando esten pochadas añadimos la carne picada y movemos. Pasados unos minutos incorporamos el vino y dejamos … [Leer más...]
Carrillada al Oloroso
1 2 Ingredientes : Carrillada Cebolla Zanahoria Tomate Pimiento verde Oloroso Caldo de pollo Romero Laurel Pimienta Sal Hacemos un sofrito con un fondo de aceite al que incorporamos la cebolla, los pimientos, la zanahoria y los tomates. Cuando … [Leer más...]
