La pasta con la verdura es una combinación que me gusta mucho, si ya le añadimos queso y frutos secos como las nueces y la intensidad de la albahaca, terminamos teniendo un gran plato de espaguetis. Esta salsa puede parecerse aun pesto, algo diferente por su … [Leer más...]
Bizcocho de plátano, nueces y chocolate
Con la llegada del invierno es mas apetecicble encender el horno. Las tardes frías y más cortas, hacen que tomar un café caliente o un chocolate acompañado de un bizcocho casero sea perfecto. Así que hoy en mi casa quedan oficialmente inauguradas las tarde de café de invierno con … [Leer más...]
Lumaconis rellenos de brócolis al pesto.
Cuando queremos incluir verduras en nuestra dieta y tenemos niños, la forma más fácil es incluirlo en un buen plato de pasta. En esta ocasión hemos rellenado la pasta de una bechamel donde hemos integrado el brócoli y suavizado con queso. Para terminar el plato le hemos añadido … [Leer más...]
Ensalada de frutos secos y queso de cabra, con tomates marinados en vinagre de Jerez.
Ingredientes : Lechuga variadas Queso de cabra de rulo Pistachos Piñones Nueces Tomates pera. Vinagre de Jerez. Cortamos los tomates a cuadritos. Añadimos los frutos secos. Incorporamos el vinagre de vino y el aceite. Los dejamos macerar durante horas, depende la … [Leer más...]
