1 2 Del 7 al 13 de noviembre se celebra la Sherrhy Week, muchos sitios se están uniendo a esta celebración y desde nuestra cocina queríamos hacer un pequeño homenaje realizando una receta que maridara con los vinos de Jerez. Así hemos pensado cocinar estos … [Leer más...]
Judiones con merluza y langostinos.
Ingredientes : Judiones, 500 mg. Merluza,400 mg. Langostinos, 500 mg. Cebolla Apios, 3 ò 4 unidades. Puerros, 2 unidades. Caldo de verduras, un litro. Vino blanco, una copita. Pimentón dulce. Aceite y sal. Agua. Poner el aceite en una sartén cuando este … [Leer más...]
