1 2 En estas fechas veraniegas las recetas de carne a la parrilla con unas patatas son siempre un acierto. En este caso el cordero es una forma muy sabrosa de disfrutar de la parrilla, hemos enriquecido la receta pintando el cordero mientras lo cocinamos. … [Leer más...]
Cordero a la crema de castaña al Brandy
Pata de cordero Crema de castaña al Brandy, dos botes Aceite Envolvemos la pata de cordero en la crema y la dejamos macerar durante un par de horas. Pasado este tiempo, le regamos aceite y lo introducimos en el horno a 180 grados unos … [Leer más...]