1 2 Hoy he cocinado unas croquetas de brócoli, la llegada del buen tiempo nos lleva a una dieta más sana, en las que las verduras no pueden faltar. Eso sí, sin renunciar al sabor. Por este motivo incorporamos el camenbert a nuestra clásica bechamel y ponemos unos trocitos … [Leer más...]
Brócoli con champiñones y pollo.
Es un plato que tomando la base de sus ingredientes, brócoli, champiñones y pollo podemos jugar con diferentes terminaciones.Aquí con bechamel, luego lo veremos con curry. También podríamos simplemente hacerlos en una sartén con unos dientes de ajo picados y … [Leer más...]
Pastel de brócoli con bechamel de atún.
Ingredientes: Brócolis Patatas Paté de atún, puede ser casero o comercial Mantequilla, 40 g Harina, 60 g Leche, 700ml Queso para gratinar. Aceite y sal Cocinamos la bechamel, derritiendo la mantequilla a fuego lento, incorporamos la harina, movemos y … [Leer más...]
Brócolis con langostinos, rellenando masa filo o pimientos de colores
Ingredientes: Brocoli, dos pequeños. Langostinos crudos, 800 g. Leche, 300ml. Harina, 30 g. Mantequilla, 30 g. Cabeza de ajo. Nuez moscada. Queso cremoso natural y curado. Queso gouda en lonchas. Aceite y sal. Para presentarlo podemos … [Leer más...]
