Ingredientes:
Tofu con salsa de Cebolla
Cortamos y pochamos la cebolla con un poco de aceite, en una sartén a fuego lento. Triturar con la batidora, la soja, la mostaza y la cebolla cocinada, añadir un poco de agua. Hay que lograr una textura fina sin grumos.
Poner el tofu con un poco de aceite y la salsa anterior al horno, precalentado a 180 grados, durante 30 minutos.
Después de las vacaciones, en las que siempre se toman más comidas con grasa, es apetecible comenzar el otoño con recetas ligeras y sabrosas.
Deja una respuesta