Timbal de salmón

• Patatas, 1kg
• Salmón ahumado
• Mantequilla

 Cuece las patatas, hasta que estén blandas, 5 minutos en la olla rápida .

A continuación paso las patatas a la thermomix, para incorporar la mantequilla y ablandarla, también se puede ablandar al baño maría y triturar con un tenedor.

Incorporo el queso cremoso, una cucharada como las de la foto. Sigo moviendo 

Añado la nata, la cantidad acondicionara la cremosidad. Se sigue moviendo.

Se va montando el timbal, con una capa de patatas y otra de salmón. Terminando con una de patatas.

Se cubre una capa de mayonesa una vez que se quita el molde.