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Ingredientes:
- Patatas, 1kg
- Salmón ahumado
- Mantequilla
Cuece las patatas, hasta que estén blandas, 5 minutos en la olla rápida .
A continuación paso las patatas a la thermomix, para incorporar la mantequilla y ablandarla, también se puede ablandar al baño maría y triturar con un tenedor.
Incorporo el queso cremoso, una cucharada como las de la foto. Sigo moviendo
Añado la nata, la cantidad acondicionara la cremosidad. Se sigue moviendo.
Con esta técnica me hago che en pocos días
Esa es la intención, que todos seamos un poquito chef.Muchas gracias, saludos.