Ingredientes : Calabacín Huevos de codorniz Salsa de tomate: Tomate, 500g Pimiento verde, tres unidades Cebolla, dos unidades Una cabeza de ajo Laurel, sal y azúcar. Hacemos un sofrito con las cebollas, el ajo y los pimientos. Cuando van tomando color añadimos … [Leer más...]
Huevo de codorniz a la turca, con chorizo.
1 2 Ingredientes : Huevos de codorniz, 8 unidades. Harina, 100g. Leche, 300ml. Mantequilla, 100g Chorizo, 40 g Huevo de gallina Pan rallado. Aceite y sal. Se trocea el chorizo y se calienta en una sartén con un poco de aceite, para que vaya … [Leer más...]
