Ingredientes : Carne picada de ternera, 750g Patatas, 1kg Vino oloroso Cebolla Tomates, 3 unidades. Mantequilla Huevo y pan rallado Sal, pimienta y aceite … [Leer más...]
Albondigas de salmón con salsa de apio y puerros.
Ingredientes : Salmón, sin espinas y sin piel, 500gr. Pan de molde sin corteza, 4 rebanadas. Leche, la necesaria para empapar el pan, un vaso. Un huevo. Cebolla. Pan rallado Para la salsa : cebolla, 2 unidades. Apio, 4 ó 5 traceados. Puerros, 2 ó 3 dependiendo el … [Leer más...]
