Cuando creamos esta etiqueta de recetas fáciles y rápidas, estaba pensando en estos dias a mitad de semana que el cansancio se empieza a notar y vamos de prisa, días en los que da más pereza cocinar.
Esta es probablemente la primera receta que cocine, la recuerdo de siempre y no me canso de ella, hay muchas formas de cocinar los espaguetis con nata y salmón, por lo que os cuento la mía.
Ingredientes:
- Espaguetis, 500 gramos
- Salmón ahumado, 300 gramos
- Nata para cocinar, 500 ml
- Queso cremoso, un par de cucharas.
- Albahaca, si se tiene fresca es mejor.
Pasos a seguir - Muy fácil y rico
- Cocemos los espaguetis dejándolos aldente.
- Los escurrimos del agua e incorporamos una cuchara de mantequilla.
- Los ponemos en una sartén alta e incorporamos la nata, así como el salmón troceado.
- Cuando la nata toma temperatura incorporamos el queso, movemos hasta que se disuelve.
- Por ultimo añadimos la albahaca.
Una receta muy fácil, de las de siempre. De rápida elaboración y que se disfrutan en la mesa.
Nieves dice
Hola! Es una receta muy nutritiva y rica, la receta aporta además sencillez. Me ha llamado la atención el plato, es ideal. ¿Me podrías decir dónde se puede conseguir? Te lo agradezco. Enhorabuena por la página!!!
Balbina Solano dice
Gracias por el comentario, es una receta que cocino en casa y he querido compartir la receta para quien la quiera cocinar. Saludos