Recetas de mi día a día, y para cenas especiales
Se abre los contramuslos y se dispone el jamón y el queso. Se cierran con hilo de cocina. Se sellan en la sartén a fuego fuerte. Se cortan las patatas finas y se fríen en una sartén.
Se introducen en el horno en una bandeja con las patatas, la cebolla, los pimientos y el tomate, regado con aceite. Se deja en el horno a 180ºC, 25 minutos.
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